Tijdens het seizoen kan je zelf de Theorema olijfoliepers van Valsamidis in Karlovassi bezoeken. Je kan er de olijven en olijfolie proeven en krijgt een leuke uitleg over het ruim 125 jaar oude familiebedrijf en hun producten.
We werden er hartelijk ontvangen en we waren onder de indruk van de moderne installaties en het proces waarbij werkelijk alles gebruikt wordt. Zeker de moeite waard voor een bezoekje. Ze zijn dagelijks open en je hoeft niet te reserveren.
Het adres is Karvouni 64, Neo Karlovasi 832 00, in Google maps zoek je eenvoudig op theorama oliveoil
